В каталог

FruitSmart, Inc. Tangerine Juice Concentrate

Концентрат сока из мандарина FruitSmart, Inc. производится из качественных мандаринов, что позволяет сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Фрукт перерабатывается в сок, который затем концентрируется методом испарения. Это обеспечивает стабильный продукт, который легко хранить и перевозить. Этот сококонцентрат отлично подходит для использования в напитках, сухих сидрах, коктейльных смесях, комбуче и любых нутрицевтических применениях. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с текущими нормами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах США 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Газированные напитки
  • Нутрицевтики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Обогащение волокнами
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богат витаминами
Вкус
Типичный, без постороннего привкуса
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богатый витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат танжерин-сокаTangerine Juice Concentrate
Ингредиент
Концентрат танжерин-сока

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix59 - 61DegreeAOAC 932.13
pH2.9 - 4.1—pH meter
Titratable Acidity3.5 - 5.7—AOAC 942.15
Weight Per Gallon4.86kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.