В каталог

FruitSmart, Inc. Blueberry Juice Concentrate

Концентрат голубики FruitSmart, Inc. производится из качественной голубики, что позволяет сохранить характерный цвет и вкус целого плода. Плод обрабатывается в сок, который затем можно концентрировать путем испарения. Это позволяет получить стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот сок-концентрат отлично подходит для напитков,硬 seltzers, коктейльных миксов, комбуч, и любых нутрицевтических применений. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с действующими стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Газированные напитки
  • Нутрицевтики

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богат минералами
  • Богат витаминами
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богатый минеральный состав
  • Богатый витаминный состав

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат сока черники
Ингредиент
Концентрат сока черники

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix64 - 66DegreeAOAC 932.13
pH2.6 - 3.5—pH meter
Titratable Acidity1.6 - 12.7—AOAC 942.15
Turbiditymax. 50—Turbidimeter
Weight Per Gallon4.98kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.