FruitSmart, Inc. Lemon Juice Concentrate
Концентрат лимонного сока FruitSmart, Inc. производится из качественных лимонов, чтобы сохранять характерный цвет и вкус целого плода. Фрукты перерабатываются в сок, который затем концентрируется путем испарения. Это дает стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот концентрат прекрасно подходит для использования в напитках, игристых водах, коктейльных смесях, комбучах и в любых нутрицевтических применениях. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с текущими Надлежащими производственными практиками и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах США 1938 года с поправками.
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
- cGMP
- Надлежащая производственная практика
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Газированные напитки
- Нутрицевтики
Применение
- Газированные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Способствует управлению весом
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Снижение холестерина
- Богат витаминами
- Вкус
- Типичный, без постороннего привкуса
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Помогает в управлении весом
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Снижение холестерина
- Богат витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- Концентрат лимонного сока
- Ингредиент
- Концентрат лимонного сока
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | min. 45 | Degree | AOAC 932.13 |
| pH | 2.3 - 3.1 | — | pH meter |
| Pulp Content | 0.3 - 6.0 | % | Centrifuge |
| Titratable Acidity | 15 - 45 | % | AOAC 942.15 |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
