В каталог

FruitSmart, Inc. Blackberry Puree

Пюре из черники FruitSmart, Inc. производится из качественной черники, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Минимальные процессы пюрирования, пастеризации и замораживания обеспечивают конечный продукт, который сохраняет естественные характеристики вкуса, цвета и полезные свойства данного фрукта. Единственным ингредиentом в нашем пюре является сам фрукт, без добавок, красителей и ароматизаторов; 100% фруктов, подходит для любых требований к «чистым этикеткам». Пюре идеально подходит для использования в джемах, топпингах, детском питании, смузи, сидрах, выпечке и высококачественных лакомствах для домашних животных. Этот продукт перерабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными Надлежащими Производственными Практиками и в соответствии с Актом о продуктах питания, лекарственных средствах и косметике США от 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Без добавок
  • Clean Label
  • Без красителей
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Чистая этикетка
  • cGMP

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Детское питание
  • Конфеты
  • Топпинги для десертов
  • Десерты
  • Джемы
  • Соки
  • Смузи

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Соки и фруктовые напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
  • Детское и детское питание

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое содержание белка
  • Высокое качество
  • Богат витаминами
Физическая форма
Пюре
Вкус
Типичный, без постороннего привкуса
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое содержание белка
  • Высокое качество
  • Богатый витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Пюре из ежевикиBlackberry Puree
Ингредиент
Пюре из ежевики

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brixmin. 9.0DegreeAOAC 932.13
pH3.4 - 4.0—pH meter
Screen Size0.027 to 0.033——
Titratable Acidity0.75 - 1.50—AOAC 942.15
Weight Per Gallon3.93kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.