В каталог
FruitSmart, Inc. Fig Pieces Organic
Фруктовые кусочки Organic FruitSmart, Inc. изготавливаются из чистых, цельных органических инжиров, высушенных до низкой влажности, уменьшенных в размере до заданной грануляции, проверенных и упакованных. Этот продукт сделан из целых фруктов, что делает его полностью натуральным компонентом. Поскольку он высушен до максимального уровня влажности 3 - 5% с очень низкой активностью воды, он идеально подходит для использования в продуктах с длительным сроком хранения.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Органический
- Натурально полученный
- Органически сертифицирован
- cGMP
- Сертифицирован как органический
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Способствует пищеварению
- Богат минералами
- Вкус
- Типичный, без посторонних привкусов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Способствует пищеварению
- Богат минералами
Идентификация
- Название ингредиента
- ИнжирFig
- Ингредиент
- Инжир
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 5 | % | Moisture Analyzer |
| Particle Size | 0.25 | inch | Use of Reference Standard |
| Water Activity | max. 0.70 | — | Water Activity Meter |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | — | AOAC Method 991.14 |
| Aerobic Plate Count | max. 10,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g | AOAC Method 991.14 |
| Yeast | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
