FruitSmart, Inc. Strawberry Fiber
Пищевые волокна FruitSmart, Inc. из клубничного жмыха готовятся путем сушки wholesome клубничного жмыха. Высушенный материал затем механически просеивается для удаления примесей, мелко измельчается и дополнительно просеивается для получения готового продукта. Данный волокна изготавливаются из фруктового жмыха (кожуры и мякоти), что делает их на 100% переработанными и полностью натуральными. Они богаты натуральными фруктовыми антоцианинами, волокнами и другими полезными фруктовыми соединениями. Это отличное натуральное дополнение для питательных батончиков, злаков и других выпекательных применений. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с действующими стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах США от 1938 года с изменениями.
- Clean Label
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Без растворителей
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
- cGMP
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Конфеты
- Джемы
- Соки
- Нутрицевтические продукты
- Смузи
- Закуски
Применение
- Соки и фруктовые напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Нутрицевтические и пищевые добавки
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение клетчаткой
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение клетчаткой
- Богатый минералами
- Богатый витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- Клубничное волокноStrawberry Fiber
- Ингредиент
- Клубничное волокно
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- КоробкиКонтейнеры (IBC)
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 8 | % | Moisture Analyzer |
| Particle Size (Passing through 40 mesh screen) | 95 | % | U.S.A. Standard Testing Seive |
| Water Activity | max. 0.70 | — | Water Activity Meter |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | — | AOAC Method 991.14 |
| Aerobic Plate Count | max. 50,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g | AOAC Method 991.14 |
| Yeast | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
