В каталог

FruitSmart, Inc. Red Raspberry Juice Concentrate

Концентрат сока из красной малины FruitSmart, Inc. производится из качественной красной малины для сохранения характерного цвета и аромата целого фрукта. Фрукты обрабатываются в сок, который затем концентрируется путем испарения. Это дает стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот концентрат сока прекрасно подходит для напитков, газированных алкогольных напитков, коктейльных смесей, комбуч и любых нутрицевтических применений. Продукт обработан, упакован и транспортирован в соответствии с действующими Правилами Надлежащей Производственной Практики и с соблюдением Актов о пищевых продуктах, лекарствах и косметике США 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Газированные напитки
  • Нутрицевтики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Низкокалорийный
  • Богат витаминами
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Низкокалорийный
  • Богатый витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат сока красной малиныRed Raspberry Juice Concentrate
Ингредиент
Концентрат сока красной малины

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix64 - 66DegreeAOAC 932.13
Colormin. 1.6%Spectrophotometer
Color (at 520nm)min. 8—Spectrophotometer
pH2.9 - 4.0—pH meter
Titratable Acidity5.5 - 14.0—AOAC 942.15
Turbiditymax. 75—Turbidimeter
Weight Per Gallon4.98kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.