В каталог

FruitSmart, Inc. Date Pieces

FruitSmart, Inc. Date Pieces представляют собой кусочки очищенных и пригодных для употребления в пищу сушеных фиников, которые механически извлечены из косточек и высушены до низкого уровня влажности. Они уменьшены в размере до установленной грануляции, прошли инспекцию и упакованы. Этот продукт изготовлен из цельных фруктов, что делает его полностью натуральным ингредиентом. Поскольку он высушен до максимального уровня влажности 3 - 5% с очень низкой водной активностью, он идеально подходит для использования в продуктах длительного хранения. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с действующими Правилами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом США о безопасности продуктов, лекарств и косметики 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Гранола
  • Протеиновые батончики
  • Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Злаки и закуски
  • Готовые продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты

Свойства

Характеристики
  • Обогащение клетчаткой
  • Улучшение здоровья костей
  • Низкий гликемический индекс
  • Богат минералами
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение клетчаткой
  • Улучшение здоровья костей
  • Низкий гликемический индекс
  • Богатый минералами

Идентификация

Название ингредиента
ДатаDate
Ингредиент
Дата

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
Коробки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Moisture Contentmax. 5%Moisture Analyzer
Particle Size0.25inchUse of Reference Standard
Water Activitymax. 0.70—Water Activity Meter

Таблица 2 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Escherichia coliNegative—AOAC Method 991.14
Aerobic Plate Countmax. 10,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02
Total Coliformmax. 10cfu/gAOAC Method 991.14
Yeastmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.