FruitSmart, Inc. Apple Juice Cloudy Organic
Фруктовый сок из мутных органических яблок FruitSmart, Inc. производится из качественных яблок, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Фрукты обрабатываются в сок, который затем может быть сконцентрирован методом выпаривания. Это обеспечивает устойчивый продукт, который легко хранить и перевозить. Этот концентрат сока отлично подходит для напитков, газированных алкогольных напитков, коктейльных смесей, комбучей и любых нутрицевтических применений. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными передовыми производственными практиками и в соответствии с американским Законом о пищевых продуктах, лекарственных препаратах и косметических средствах 1938 года, с поправками.
- Clean Label
- Без жира
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Органический
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Алкогольные напитки
- Пиво
- Фруктовый сок
- Вино
Применение
- Пивоварение
- Соки и напитки на соковой основе
- Крепкие алкогольные напитки
- Виноделие
- Другие безалкогольные напитки
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Стабильный вкус
- Обогащение клетчаткой
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
- Физическая форма
- Жидкость
- Вкус
- Типичный, без посторонних привкусов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Стабильный вкус
- Обогащение клетчаткой
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Название ингредиента
- Яблочный сокApple Juice
- Ингредиент
- Яблочный сок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Навалом
- Бочки
- Ведра
- Контейнеры (IBC)
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 69 - 71 | Degree | AOAC 932.13 |
| Patulin Content | max. 50 | ppb | AOAC Method 995.10 |
| pH | 3.2 - 4.2 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 1.7 - 3.7 | — | AOAC 942.15 |
| Turbidity | min. 300 | — | Turbidimeter |
| Weight Per Gallon | 5.1 | kg | — |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
