FruitSmart, Inc. Cranberry Juice
Сок из клюквы FruitSmart, Inc. производится из качественной клюквы, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого плода. Этот сок получают из местных источников, и используется только лучший сырьевой материал. Он идеально подходит для широкого спектра применений, включая крепкие сидры, напитки, вино, спиртные напитки, а также натуральные и премиальные соки и напитки. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с актуальными наилучшими производственными практиками (GMP) и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике США 1938 года с поправками.
- Clean Label
- Кошер
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Чистая этикетка
- Кошерный
- Натурально полученный
- cGMP
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Алкогольные напитки
- Пиво
- Соки
- Вино
Применение
- Пивоварение
- Соки и напитки на основе соков
- Крепкие алкогольные напитки
- Энология
- Другие безалкогольные напитки
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Способствует здоровой микрофлоре кишечника
- Снижение уровня глюкозы в крови
- Вкус
- Типичный клюквенный сок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
- Способствует здоровой микрофлоре кишечника
- Снижение уровня глюкозы в крови
Идентификация
- Название ингредиента
- Клюквенный сок
- Ингредиент
- Клюквенный сок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 7.0 - 11.0 | Degree | AOAC 932.13 |
| pH | 2.4 - 3.0 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 1.3 - 2.5 | — | AOAC 942.15 |
| Turbidity | max. 50 | — | Turbidimeter |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
