VINESA NATURAL INGREDIENTS Red and white wine concentrate
Концентрат красного и белого вина VINESA NATURAL INGREDIENTS разработан на основе высококачественного отобранного сырья компанией Alvinesa и прошел уникальный процесс концентрации. Кроме того, для сохранения натурального вкуса вина Alvinesa не добавляет никакие ароматы в свои концентраты вина. Таким образом, мы предлагаем вам лучшие комплекты концентратов вина. Наши стандартные продукты варьируются от 10° Brix до 55° Brix. Это означает, что 1 литр концентрата вина эквивалентен 30-40 литрам вина. Одним из основных трендов, наблюдаемых в пищевой промышленности в последние годы, является использование натуральных ингредиентов. В качестве поставщика натуральных винных и виноградных ингредиентов Alvinesa предоставляет своим клиентам множество возможностей для разработки новых натуральных продуктов. Потенциал виноградных экстрактов и винных экстрактов как натуральных ароматизаторов в пищевых ингредиентах и натуральных пищевых красителей безграничен. Сегодня Alvinesa Natural Ingredients предлагает натуральный краситель (E163), натуральную винную кислоту (E334) и концентрат вина. Концентрат вина уже широко используется в пищевой промышленности в Европе, Азии и США.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Пищевой краситель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой краситель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кондитерские изделия
- Вино
Применение
- Энология
- Другие безалкогольные напитки
- Кондитерские изделия
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
- Придает вкус
- Придает цвет
Идентификация
- Название ингредиента
- Концентрат красного-белого винаRed-White Wine Concentrate
- Ингредиент
- Концентрат красного вина, концентрат белого вина
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
Семейства продуктов
- Натуральные красители
- Красящие добавки и декоративные элементы
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Что такое концентрат красного или белого вина?
В течение года компания Alvinesa отбирает красные и белые вина на основе их органолептического потенциала, то есть их качественных характеристик, таких как вкус, цвет и аромат.; Эти вина будут дистиллированы для удаления алкоголя. Затем применяется уникальный процесс концентрации для получения следующих продуктов:; Яркий красный продукт со свежим вкусом; Красный продукт с типичным вкусом винного сокращения; Концентрат белого вина со свежим вкусом и кислотностью; Все эти продукты могут быть сконцентрированы в соответствии с потребностями наших клиентов.; Мы можем предложить для продажи концентрат вина из винограда, который в основном подходит для любых типов ароматизаторов и пищевых красителей.; Исторически используемые в качестве натуральных ароматизаторов и красителей в соусах, супах, бульонах и полуфабрикатах, концентраты белого и красного вина также были разработаны за последнее десятилетие для новых применений.; В настоящее время концентрат винограда широко используется в производстве напитков, таких как смешанные напитки (например, алкопопсы), а также для восстановления вина, а также в широком ассортименте кондитерских изделий и даже в производстве сырных деликатесов.
