В каталог
VINESA NATURAL INGREDIENTS Tartaric acid
VINESA NATURAL INGREDIENTS Тartaric acid — это натуральная кислота, получаемая из винных сырьевых материалов для использования в качестве пищевой добавки. Она доступна в виде бесцветных моноклинных кристаллов или без запаха белого порошка с приятным кислым вкусом.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Британская фармакопея (BP)
- Европейская фармакопея (Ph. Eur.)
- Соответствует требованиям FCC
- Фармакопея США (USP)
Функции и применение
- Функции
- Подкислитель
- Эмульгатор
- Усилитель вкуса
- Консервант
- Применение
Они используются в пищевой и промышленной отраслях для следующих целей:
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Кислотообразователь
- Эмульгатор
- Усилитель вкуса
- Консервант
- Применения в пищевой и пищевой промышленности
- Десерты
- Фруктовые соки
- Мороженое
- Джемы
- Желе
- Вино
Применения
Пищевая и пищевая промышленность — Напитки
- Соки и напитки на основе соков
- Энология
Здравоохранение и фармацевтика — Доставка лекарств и решения для ухода
- Пероральный
Пищевая и пищевая промышленность — Продукты питания
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые препараты
Здравоохранение и фармацевтика — Фармацевтическое производство
- Вспомогательные вещества и покрытия
Свойства
- Форма дозировки
- Порошок и порошковые смеси, Таблетки
- Лекарственная форма
- Порошок и порошковые смеси
- Таблетки
- Физическая форма
- Кристаллы
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
Идентификация
- Название ингредиента
- Винная кислотаTartaric Acid
- Ингредиент
- Винная кислота
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
- Другие вспомогательные вещества
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Кислотообразователи и регуляторы кислотности
- Антиоксиданты и консерванты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Усилители вкуса
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
Другие характеристики
- Сорт
- Фармацевтический сорт
- Номер пищевой добавки
- E 334, INS 334
