В каталог

Marron Foods 34WheyUSA

Marron Foods 34WheyUSA производится из сладкой молочной сыворотки, высушенной распылением и изолированной с помощью процесса микрофильтрации при низких температурах. Агломерация дополнительно улучшает характеристики дисперсии за счет изменения как размера частиц, так и их плотности.

Маркировки и сертификаты
  • Халяль
  • Кошерный
  • Без rBGH
  • Одобрено NSF

Функции и применение

Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Смеси для напитков
  • Нутрицевтики
  • Белковые напитки
  • Белковые коктейли
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Источник белка

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки
  • Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Цвет
Белый
Растворимость
Водорастворимый
Тип белка
Изолят белка
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Хорошие желирующие свойства
  • Хорошая взбиваемость
  • Высокая усвояемость
  • Нейтральный вкус
  • Распылительная сушка

Идентификация

Название ингредиента
Сыворотка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Молочного происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Молочные продукты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.