Oils4life Polysorbate 80 - Sorbaitan Monolaurate

Oils4life Polysorbate 80 - Sorbaitan Monolaurate получен из полиэтоксилированного сорбитана и олеиновой кислоты. Полисорбат 80 является неионогенным поверхностно-активным веществом и эмульгатором, часто используемым в пищевых продуктах и косметике. Он также применяется в качестве поверхностно-активного вещества в мылах и косметике (включая глазные капли) или как солюбилизатор, например, в ополаскивателях для рта. Это синтетическое соединение представляет собой вязкую, водорастворимую желтую жидкость. Гидрофильные группы в этом соединении - это полиэфиры, также известные как полиоксиэтиленовые группы, которые являются полимерами этиленоксида. В номенклатуре полисорбатов численное обозначение после полисорбата указывает на липофильную группу, в данном случае это олеиновая кислота. Полные химические названия для полисорбата 80 включают: Поликсиэтилен (20) сорбитан моноолеат, (x)-сорбитан моно-9-октацетенат поли(окси-1,2-этандиил). Критическая концентрация микселлеобразования полисорбата 80 в чистой воде составляет 0.012 мМ.