Naturalysa CRSOL

Naturalysa CRSOL представляет собой предварительно смешанный экстракт стевии, используемый для полного 100% сокращения сахара вSpreadах и продуктах питания на основе жиров.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Соответствует требованиям ЕС
FSSC 22000
Сертифицировано GFSI

Преимущества

В SWT мы понимаем, что снижение и замена сахара при сохранении вкуса, структуры, текстуры и стабильности кислотности сопряжены с трудностями. Мы разработали линейку специально подобранных смесей на основе стевии, которые частично или полностью заменяют сахар, не нарушая качество и сладость ваших пищевых продуктов или напитков

Функции и применение

Функции: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Пищевые и питательные применения: Завтрачные злаки
Шоколадные пасты
Шоколад
Мороженое
Джемы
Кремы-намазки

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Готовые продукты
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов: Стабильность при кислом pH
Низкокалорийный
Обеспечивает структуру
Снижение содержания сахара
Текстурирующий

Идентификация

Бренд: Naturalysa
Название ингредиента: Экстракт стевииStevia Extract
Ингредиент: Экстракт стевии

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 960, INS 960