SureProtein™ Milk Protein Concentrate 4882

Этот ингредиент может использоваться в следующих применениях:; Концентрированные медицинские питательные напитки; Молочные и питательные напитки; Кисломолочные продукты; Спортивные продукты и добавки к приему пищи

Потребление качественного белка жизненно важно для здоровья мышц; что является ключевым фактором для полноценной жизни на каждом этапе.; От ежедневной активности до сохранения независимости в пожилом возрасте; ассортимент функциональных концентратов молочного белка NZMP может использоваться для создания вкусных и функциональных напитков; поддерживающих потребности целевых потребителей.; Создание компактных питательных напитков с высоким содержанием белка; высокой калорийностью и полным обогащением минералами во всех регуляторных юрисдикциях является сложной задачей для разработчиков. Этот ингредиент предлагает решение для таких премиальных рецептур.; Создавайте свои преимущества в возмещаемых продуктах для специального медицинского питания с помощью этого сверхстабильного ингредиента - решение проблем для сложных рецептур.; Этот ингредиент позволяет достичь очень высокого содержания белка в очень небольшой упаковке; открывая возможности для форматов с небольшими порциями и шотами; при этом сохраняя стабильность в течение срока годности и высокую функциональность.

Этот ингредиент обладает следующими характеристиками:; Отличная термостабильность; Обеспечивает низкую вязкость в концентрированных медицинских питательных напитках; Обеспечивает загущающие свойства в йогуртовых растворах; Поддерживает стабильность напитков с высоким содержанием минералов; белка и калорий; Растворим в холодной воде; Чистый вкусовой профиль; Высокая пищевая ценность; Источник молочного кальция; Сертифицирован как халяль и кошерный; Происхождение - Новая Зеландия