SureProtein™ FlexBar
SureProtein™ FlexBar — высококачественный концентрат сывороточного протеина, подходящий для различных форматов батончиков. Обеспечивает высокий уровень сывороточного протеина при превосходном вкусе и текстуре в приложениях для батончиков.
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурального происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Другие применения
Этот ингредиент может использоваться в следующих применениях:; Высокобелковые спортивные и питательные батончики; Продукты; обогащенные белком; Йогурт и питьевой йогурт; Ферментированные молочные продукты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Энергетические батончики
- Функциональные напитки
- Питательные батончики
- Белковые батончики
- Спортивное питание
- Йогурт
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник белка
Применение
- Энергетические напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Функциональные продукты
- Спортивное питание
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Тип белка
- Белковый концентрат
- Характеристики ингредиентов
Этот ингредиент обладает следующими характеристиками:; Нейтральный вкус; Низкая растворимость; Низкая вязкость; Хорошие питательные свойства; Превосходная функциональность в питательных батончиках
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сбалансированное питание
- Высокое содержание белка
- Низкая вязкость
Идентификация
- Бренд
- SureProtein
- Название ингредиента
- Концентрат сывороточного белка
- Ингредиент
- Концентрат сывороточного белка
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
- Натурального происхождения
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Белки и аминокислоты
- Молочные продукты
Другие характеристики
- Подходит для
- СПОРТИВНОЕ И ОБРАЗ ЖИЗНИ ПИТАНИЕ
- Религиозный статус
- КОШЕРНЫЙ
- ХАЛЯЛЬ
- Использование в спортивных и активных приложениях
Рынок питательных батончиков быстро растет, и многие потребители ищут белковые батончики в качестве питательного перекуса на ходу.; Ориентируясь на потребителей от массового рынка до высокопроизводительных спортсменов, производители батончиков усердно работают над решениями с широкой привлекательностью; и по мере того, как рынок становится массовым, вкус и текстура становятся более важными, чем когда-либо:; 74% потребителей говорят, что хороший вкус важен при выборе батончиков.1; 63% потребителей обеспокоены текстурой высокобелковых закусок.1; SureProteinTM FlexBar - это концентрат сывороточного белка с улучшенными функциональными характеристиками, разработанный для обеспечения превосходного вкуса и текстуры для более мягкого укуса и продления срока годности питательных батончиков.; Чрезвычайно универсальный, этот ингредиент идеально подходит для всех типов батончиков, от гранолы до нуги или дрожжевых батончиков. SureProteinTM FlexBar допускает высокое содержание сывороточного белка и может использоваться в качестве единственного источника белка при изготовлении батончиков или в сочетании с другими ингредиентами.
