Berjé Inc GINGER OIL

Химическое семейство: Растительные экстракты

Масло Berjé Inc GINGER OIL производится методом паровой дистилляции из сильно ароматичных ризомов растения Zingiber officinale. Это масло обладает теплым, свежим и древесным ароматом, отлично подходящим как для вкусовых, так и для ароматических композиций. Вкус пряный и слегка горьковатый, но при этом сохраняет приятно ароматический оттенок с незначительной или отсутствующей жгучестью. В парфюмерии это масло может использоваться для придания сладкого и пряного нюанса, который exceptionally хорошо гармонирует с другими ингредиентами, такими как кедровое дерево, кориандр и цитрусовые масла.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Природного происхождения
Натурально полученный

Преимущества

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ
Zingiber officinale
АРОМАТ И ВКУС
Свежий и теплый, с приятной пряностью, широко используемый в ароматах и вкусах. Также сохраняет древесный, ароматный, камфорный оттенок

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Функции косметических ингредиентов: Парфюмерная композиция

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые

Другие пищевые применения

Свойства

Вкус: Имбирь
Физическая форма: Жидкость
Запах: Имбирь
Внешний вид: Бледно-желтая до янтарной жидкость
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты
Эфирные масла

Идентификация

Ингредиент: Имбирное масло
Название ингредиента: Имбирное масло

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение
Растительное происхождение
Химические реестры: DSL (Канада)TSCA (США)

Хранение и поставка

Срок годности: 730 дней

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки

Характеристика	Значение
Optical Rotation (at 25°C)	-47.0000 to -28.0000
Refractive Index (at 20°C)	1.4880 - 1.4940
Specific Gravity (at 25°C)	0.8700 - 0.8820

Таблица 2 из 2