Berjé Inc NEROLI OIL

Химическое семейство: Растительные экстракты

Berjé Inc NEROLI OIL, также известное как масло апельсинового цвета, производится перегонкой цветов горького апельсинового дерева, Citrus aurantium. В отличие от многих других эфирных масел, получаемых методом паровой дистилляции, это масло при правильной дистилляции обладает очень схожим ароматом с untouched blooming flower. Аромат свежий и цветочный, с ярко выраженной цитрусовой нотой. Его классическая цветочная нота отлично сочетается с другими изысканными цветочными и цитрусовыми маслами. В ароматах это важная часть кола профиля, а также используется в травяных ликерах. Название

Преимущества

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ
Citrus aurantium
АРОМАТ И ВКУС
Аромат масла нероли очень сильный, интенсивно цветочный с нотками сладкого цитруса, что делает его привлекательной верхней нотой в парфюмерии. Нероли также используется в ароматизаторах, чаще всего в напитках, но также служит модификатором цитрусовых профилей для усиления вкуса конфет, алкогольных напитков, особенно в цветочных, фруктовых и зеленых профилях

Функции и применение

Области применения: Конфеты
Кондитерские изделия
Безалкогольные напитки
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и питательные применения: Конфеты
Кондитерские изделия
Безалкогольные напитки
Функции косметических ингредиентов: Парфюмерная отдушка

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Другие пищевые применения

Свойства

Вкус: НеролиNeroli
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Травяные вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты
Эфирные масла

Идентификация

Ингредиент: Масло цветков апельсина
Название ингредиента: Масло цветков апельсина

Соответствие и маркировка

Химические реестры: DSL (Канада)TSCA (США)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 1

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Flash Point	138	°F
Relative Density	0.875	—
Vapour Pressure	0.1	mm Hg