В каталог

Berjé Inc METHYL SALICYLATE

CAS номер
119-36-890045-28-6
Химическое семейство
Эфирные масла

Berjé Inc METHYL SALICYLATE обычно используется как ингредиент для ароматизации и добавка вкуса в различных областях, таких как парфюмерия, безалкогольные напитки, напитки, выпечка и средства для ухода за полостью рта. Он доступен в жидкой форме и зарегистрирован в TSCA (США) и DSL (Канада). Как чрезвычайно мощное ароматическое вещество, часто связанное с конфетными ароматами, он придаёт резко сладкий и корневой вкус, который прекрасно сочетается с другими мятными ингредиентами. Известный своей универсальностью в индустрии ароматизаторов и пищевой промышленности, этот аромат изначально использовался в чае и медицинских продуктах, но впоследствии расширился на другие индустрии, в частности, на безалкогольные напитки. Немедленно узнаваемый как основное компонент корневого пива и других напитков типа «Sarsaparilla», этот аромат отлично сочетается как с фруктовыми, так и с мятными вкусами, что делает его популярным выбором для пищевых продуктов и напитков. Это на самом деле та же молекула, которая составляет основной компонент масла wintergreen, синтезированного и коммерчески доступного с чистотой более 99.5%.

Функции и применение

Функции
  • Ароматизатор
  • Ароматическая добавка
  • Болеутоляющее средство
  • Солюбилизатор
Рынки
  • Пищевая и пищевая промышленность
  • Здравоохранение и фармацевтика
Технология
  • Косметические ингредиенты
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические средства
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор
Применение в пищевой и пищевой промышленности
  • Конфеты
  • Жевательная резинка
  • Безалкогольные напитки
Функции косметических ингредиентов
  • Отдушка
  • Солюбилизатор
Применение в парфюмерии и ароматах
Парфюмерия и ароматы
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Болеутоляющее средство

Применение

Пищевая и пищевая промышленность — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Здравоохранение и фармацевтика — Доставка лекарств и решения по уходу
  • Наружное применение
Пищевая и пищевая промышленность — Продукты питания
  • Хлебобулочные изделия
  • Кондитерские изделия
  • Другие пищевые применения
Пищевая и пищевая промышленность — Питание и благополучие
  • Другие применения в области питания

Свойства

Вкус
Мята
Аромат
Мята
Внешний вид
Бесцветная до желтой жидкость
Растворимость
  • Растворим в спирте
  • Растворим в воде
Растворим в
Вода
Семейство ароматов
Травяные ароматы
Физическая форма
Жидкость
Ароматические ингредиенты
  • Ароматические ингредиенты
  • Ароматизаторы

Идентификация

Ингредиент
Метилсалицилат
Название ингредиента
Метилсалицилат

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения
Химические реестры
DSL (Канада)TSCA (США)

Хранение и поставка

Срок годности
730 дней

Семейства продуктов

Косметические ингредиенты — Функциональные
  • Эмульгаторы
  • солюбилизаторы и диспергаторы
Фармацевтические и нутрицевтические средства — Фармацевтические активные вещества и прекурсоры
  • Фармацевтические активные ингредиенты (ФАИ)
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты
Косметические ингредиенты — Витамины, экстракты и масла
  • Растительные ингредиенты и экстракты
  • Эфирные масла

Технические данные

Таблица 1 из 3

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Acid Value0.0000 - 1.0000——
Analysis98.0000 - 100.0000%GC
Refractive Index (at 20°C)1.5350 - 1.5380——
Solubility In 70% Alcohol (May Be Slightly Cloudy)1:7ML——
Specific Gravity (at 25°C)1.1800 - 1.1850——

Таблица 2 из 3

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Saturation Concentration (at 54°C)7.27g/m³
VOC Content100%

Таблица 3 из 3

11 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Boiling Point222°C
Flash Pointmin. 200°F
Log Pow1.59 - 2.98—
Melting Point-8°C
Molecular Mass152.15g/mol
Relative Density1.184—
Relative Density of Saturated Gas/Air Mixture1—
Relative Vapour Density (at 20°C)5.24—
Vapour Pressure0.1hPa
Vapour Pressure (at 50 °C)1.3hPa
Water Solubility0.07g/100ml

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.