Berjé Inc ETHYL BUTYRATE

CAS номер: 105-54-4

Berjé Inc ETHYL BUTYRATE — это ароматическое вещество, придающее сладкий, фруктовый вкус. Оно обладает чрезвычайно свежим оттенком 'тутти-фрутти'. Широко используется в продуктах как с фруктами, так и с молочными изделиями, этот аромат может имитировать разнообразные вкусы, включая масло, карамель, сыр, сливки, банан, вишню и многие другие тропические фрукты. Благодаря своей универсальности, этот аромат особенно популярен в выпечке и жевательных резинках, идеально подходя для многовкусовых продуктов.

Функции и применение

Области применения: Конфеты
Жевательная резинка
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Безалкогольные напитки
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизирующее средство
Пищевые и питательные применения: Конфеты
Жевательная резинка
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Безалкогольные напитки
Функции косметических ингредиентов: Ароматизатор
Маскирующее средство

Свойства

Физическая форма: Жидкость
Запах: Банановый-ананасовый
Внешний вид: Бесцветная жидкость
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты
Ароматизаторы

Идентификация

Ингредиент: Этилбутират
Название ингредиента: Этилбутират

Соответствие и маркировка

Химические реестры: TSCA (США)

Хранение и поставка

Срок годности: 730 дней

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Active Content	98.0000 - 100.0000	%	GC Analysis
Refractive Index (at 20°C)	1.3910 - 1.3940	—	—
Specific Gravity (at 25°C)	0.8700 - 0.8770	—	—

Таблица 2 из 2

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Boiling Point	121	°C
Flash Point	79	°F
Molecular Mass	116.16	g/mol
Relative Density	0.8778	—
Vapour Pressure	11	mm Hg