Berjé Inc ORANGE ESSENCE OIL
- Химическое семейство
- Эфирные масла
Эssence Oil от компании Berjé Inc отличается от всех других видов апельсинового масла тем, что оно дистиллируется из сока сладких апельсинов, а не из их кожуры. Этот процесс создает невероятно интенсивную сладость с ярким оттенком, который сильно напоминает мякоть фрукта. Это сочное масло используется для разнообразных продуктов с апельсиновым вкусом, от напитков до сорбетов и твердых конфет. Его интенсивный цитрусовый запах также делает его основой старомодных одеколонов и мужских духов, так как фруктовый нюанс сладости exceptionally хорошо сочетается с более альдегидными ингредиентами.
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Косметические ингредиенты
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Конфеты
- Газированные напитки
- Мороженое
- Функции косметических ингредиентов
- Аромат
Применение
- Газированные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Апельсиновые варианты
- Сорта апельсина
- Аромат
- Апельсин
- Внешний вид
- Бесцветная жидкость
- Семейство вкусов
- Фруктовые вкусы
- Физическая форма
- Жидкость
- Семейство ароматов
- Цитрусовые
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Эфирные масла
- Класс ароматических ингредиентов
- Эфирное масло
Идентификация
- Ингредиент
- Апельсиновое масло
- Название ингредиента
- Апельсиновое масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Натурального происхождения
- Химические реестры
- TSCA (США)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 730 дней
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Эфирные масла
Другие характеристики
- Ольфакторная нота
- Цитрусовые
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Analysis | Conforms to Standard | GC |
| Optical Rotation (at 25°C) | 75.0000 - 99.0000 | — |
| Refractive Index (at 20°C) | 1.4650 - 1.4780 | — |
| Specific Gravity (at 25°C) | 0.8400 - 0.8510 | — |
