Polygum 240/40

Маркировки и сертификаты

Функции и применение

Области применения: Молочные продукты
Заправки
Мороженое
Соусы
Супы
Функции: Гелеобразующий агент
Стабилизатор
Загуститель
Модификатор вязкости
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Желирующий агент
Стабилизатор
Загуститель
Модификатор вязкости
Применение в пищевых продуктах и питании: Молочные продукты
Заправки
Мороженое
Соусы
Супы

Пищевые продукты и питание — Напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Характеристики: Растворим в холодной воде
Низкая вязкость
Без запаха
Стабилизирующий
Физическая форма: Порошок, Твердый
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Растворимый в холодной воде
Низкая вязкость
Без запаха
Стабилизирующий

Нормативные требования: Этот продукт является пищевой добавкой, произведенной в соответствии со спецификациями:; Объединенный экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, 69-е заседание 2008 г. Гуаровая камедь - пищевая добавка.; Химический кодекс пищевых продуктов, 12-е издание; Регламент Комиссии ЕС № 231/2012 - Спецификации для пищевых добавок.; Регламент Комиссии ЕС № 1333/2008 - Пищевые добавки; Регламент Комиссии (ЕС) № 1129/2011; Регламент Комиссии (ЕС) № 1130/2011; Тем не менее, всегда следует проверять, что этот продукт соответствует действующим местным нормативным требованиям, особенно в стране, где продукт будет потребляться.; Для максимального количества использования, подлежащего количественному ограничению, см. (ЕС) 1129/2011 и (ЕС) 1130/2011.

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

Аллергены: Этот продукт не содержит аллергенов; Дополнительная информация предоставляется по запросу
Номер пищевой добавки: E 412, INS 412