В каталог
Extramalt® dry without diastase
ЭкстраМальт® сухой без диастазы получен из натурального жидкого солода, который мягко и регулярно сушится на ленточных сушилках. Этот процесс гарантирует получение гладкого и высококачественного продукта. Продукт может быть изготовлен в диапазоне от светлого до темного, в зависимости от требований.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- FSSC 22000
- ISO 9001
Преимущества
- Очень легко отмерить
- Очень легко растворяется
- Интенсифицированный солодовый вкус благодаря процессу сушки
- Возможно включение других сырьевых материалов, таких как сухое молоко, жир и сахар
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
Свойства
- Характеристики
- Придает цвет
- Сушка в вакууме
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Придает цвет
- Вакуумная сушка
Идентификация
- Бренд
- Extramalt
- Название ингредиента
- Экстракт ячменного солодаBarley Malt Extract
- Ингредиент
- Сахароза, фермент
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
