Ardent Mills Organic All Purpose Flour
Ранее продававшаяся под брендом Simply Milled, Ardent Mills Organic All Purpose Flour является универсальной и стабильной опцией для широкого спектра хлебобулочных изделий. Изготавливается из смеси высококачественной органической пшеницы, выращенной на семейных фермах Северной Америки. Мука обрабатывается в соответствии со стандартами USDA NOP для сертифицированного органического производства. Компания Ardent Mills придает большое значение стабильному качеству и производительности, уменьшая вариативность, часто наблюдаемую в органических муках. С содержанием золы 0.54, она обеспечивает высококачественные выпечные изделия с отличной текстурой и вкусом. Рекомендуемые области использования: - Хлеб в формах - Блины - Печенье - Пирожные - Кексы - Быстрые Хлеба - Коржи для пиццы - Тортильи - Соусы - Тесты и панировки
- Кошерный
- Органический
- Органически сертифицированный
- USDA Organic
- Сертифицированный органический
- Органический по стандартам USDA
Функции и применение
- Области применения
- Бисквиты
- Хлеб
- Панировки
- Печенье
- Пищевые смеси
- Подливки
- Маффины
- Формовой хлеб
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Бисквиты
- Хлеб
- Панировки
- Печенье
- Пищевые тесто-смеси
- Соусы
- Маффины
- Хлеб в форме
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Готовые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Доступные размеры
- Розничная
- Мешок 25 фунтов
- Мешок 50 фунтов
- Контейнер
- Навалом
- Физические свойства
Смолот из очищенного органического зерна высокого качества. Продукт просеивается перед упаковкой (в мешки) или загрузкой (навалом). Это не готовый к употреблению продукт и должен быть тщательно приготовлен перед употреблением.
Идентификация
- Название ингредиента
- Мука из твердой красной озимой пшеницыHard Red Winter Wheat Flour
- Ингредиент
- Мука из твердой красной озимой пшеницы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в чистом, прохладном и сухом месте, вдали от сильных запахов. Рекомендуемые условия хранения: ≤ 75°F и ≤ 50% влажности.
- Тип упаковки
- Мешки
- Навалом
- Контейнер
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Использование
Идеально подходит для использования в продуктах с нежной, хрупкой и рассыпчатой текстурой.
Технические данные
Таблица 1 из 1
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ash Content | 0.54 | — |
| Protein | 8 - 10 | % |
| Moisture Content | max. 14.3 | % |
