Sustagrain® Barley Flakes
Sustagrain® Barley Flakes представляют собой сорт ячменя с высоким содержанием клетчатки, который можно использовать в выпечке, энергетических батончиках, хлопьях, пасте и экструзионных закусках. Эти цельнозерновые ячменные хлопья с ультра-высоким содержанием клетчатки могут быть адаптированы для достижения оптимальной толщины хлопьев и профиля грануляции в соответствии с вашими конкретными потребностями. С гликемическим индексом 25 и более чем в три раза большим содержанием пищевых волокон по сравнению с овсом и кукурузной мукой, Sustagrain® является источником бета-глюкана и инструментом для формулирования продуктов с высоким содержанием клетчатки и для здоровья сердца. Высокая способность впитывать воду также может повысить влажность и замедлить черствение. Рекомендуемые области применения: - Выпечка - Хлеб - Чипсы - Хлопья - Крекеры - Энергетические батончики - Смешанные рисовые смеси
- Кошерный
Функции и применение
- Области применения
- Хлеб
- Завтраки
- Злаковые батончики
- Чипсы
- Крекеры
- Энергетические батончики
- Экструдированные закуски
- Гранола
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
- Завтрачные злаки
- Злаковые батончики
- Чипсы
- Крекеры
- Энергетические батончики
- Экструдированные закуски
- Гранола
- Функции кормов и питания для животных
- Цельный пищевой ингредиент
Применение
- Домашние животные
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Соленые и кулинарные
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Физическая форма
- Хлопья
- Доступные размеры
- Мешок 25 фунтов
- Мешок 50 фунтов
- Контейнер
- Навалом
- Характеристики продукта
Самый высокий уровень клетчатки среди доступных в продаже цельных зерен; Гликемический индекс 25; Источник бета-глюкана; Выращивается в США: запатентованный ячмень IP; В три раза больше клетчатки; чем в овсе; Ни один другой злак не обладает уникальным питательным составом Sustagrain; Улучшает пищеварение; Самый высокий уровень растворимой клетчатки; Самый высокий уровень пищевой клетчатки; Sustagrain - это цельное зерно с высоким содержанием клетчатки из запатентованных сортов ячменя
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
- Низкий гликемический индекс
- Способствует пищеварению
- Подходит для веганов
- Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье
Идентификация
- Бренд
- Sustagrain® Barley
- Название ингредиента
- Хлопья из ячменя
- Хлопья ячменя
- Ингредиент
- Хлопья ячменя
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в чистом, прохладном и сухом месте вдали от сильных запахов. Рекомендуемые условия хранения: 75°F и 50% относительной влажности.
- Срок годности
12 месяцев при соблюдении надлежащих санитарных норм
- Тип упаковки
- Мешки
- Навалом
- Контейнер
- Страны доступности
- Канада
- США
Семейства продуктов
- Цельные продукты и экстракты
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Виды животных
- Домашние животные
- Декларация ингредиентов
Цельнозерновой ячмень (Sustagrain). Ячмень является не ГМО-зерном.
Технические данные
Таблица 1 из 2
23 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 394.0 | /100g |
| Total Fat Content | 6.7 | g/100g |
| Saturated Fat Content | 1.74 | g/100g |
| Total Trans Fat Content | 0.0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat Content | 1.24 | g/100g |
| Monounsaturated Fat Content | 3.41 | g/100g |
| Cholesterol Content | 0.0 | mg/100g |
| Sodium Content | 12.0 | mg/100g |
| Potassium Content | 519.0 | mg/100g |
| Carbohydrates | 64.6 | g/100g |
| Dietary Fiber Content | 30.6 | — |
| Soluble Fiber Content | 12.6 | g/100g |
Таблица 2 из 2
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 14 | % |
