Ardent Mills Short Patent Bakers Flour

Ardent Mills Short Patent Bakers Flour — это надежная мука, которая измельчается и очищается для удаления почти всей отрубей, что обеспечивает превосходное брожение, терпимость к смешиванию и впитываемость. Она особенно ценится за свои высокие объемные характеристики при выпечке хлеба. Ее зольность составляет 0,48. Рекомендуемые способы использования: - Белый хлеб в буханках - Европейский хрустящий хлеб - Специальные хлеба в буханках - Булочки для гамбургеров и хот-догов - Ужиновые булочки - Кофейные пироги.