Ardent Mills Tortilla Flour

Ardent Mills Tortilla Flour — это высококачественная мука, которая предлагает универсальность в различных приложениях, таких как хлеб в сковороде, плоские хлебцы, тортилии, пита, тесто и панировка. Благодаря постоянному помолу эта мука обеспечивает тесто с отличной растяжимостью и характеристиками обработки, что делает ее идеальной для ручного и машинного изготовления. Ее низкое содержание белка делает ее идеальной для тортилий и других подобных продуктов. Ardent Mills Tortilla Flour является отличным выбором для тех, кто хочет создавать вкусные и питательные выпечки. Зольность составляет от 0,50 до 0,54. Рекомендуемые использования: - Хлеб в сковороде - Булочки - Ужин и мягкие рулеты - Тортилии - Сладкое тесто - Тонкая корочка пиццы - Пита - Плоские хлебцы - Донаты на дрожжах - Тесто - Панировка