В каталог
Ardent Mills Stone Ground Medium Whole White Wheat Flour
Мука из цельнозерновой белой пшеницы среднего помола Ardent Mills — это цельнозерновая мука, которая отвечает растущему спросу на питательные цельнозерновые продукты. Она доступна в различных грануляциях и обеспечивает текстуру, внешний вид и вкус, характерные для изделий из цельнозерновой пшеницы. Эта мука также доступна в других форматах, включая мелкую и крупную муку. Рекомендуемое использование: - Хлеб - Пицца - Паста - Tortillas - Панировки - Бисквиты - Торты - Крекеры - Завтраки - Выпечка
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- Проверено Non-GMO Project
- Органически сертифицировано
- USDA Organic
- Подтвержденный как не содержащий ГМО
- Сертифицирован как органический
Функции и применение
- Области применения
- Печенье
- Хлеб
- Завтраки-мюсли
- Торты
- Крекеры
- Пищевые покрытия
- Паста
- Выпечка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Бисквиты
- Хлеб
- Завтрачные злаки
- Торты
- Крекеры
- Пищевые покрытия
- Паста
- Выпечка
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Доступные размеры
- Мешок 11,3 кг
- Мешок 22,7 кг
Идентификация
- Название ингредиента
- Твердая белая пшеничная мука
- Мука из твердой белой пшеницы
- Ингредиент
- Мука из твердой белой пшеницы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Навалом
- Контейнеры
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мучные и зерновые продукты
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ash Content | 1.0 - 2.0 | — |
| Protein | 12.0 - 13.0 | % |
