Ardent Mills Potato Flour
Картофельная мука Ardent Mills мелко измельчена из некондиционных картофелей сорта ржавый и является основным ингредиентом для картофельных хлебов, булочек и рулетов. Она способствует образованию мягкой и воздушной крошки с улучшенной золотистой корочкой и деревенским вкусом при добавлении в тесто на основе пшеницы. Эта безглютеновая мука также служит универсальной альтернативой для улучшения текстуры и влажности безглютеновых выпечек и может использоваться в качестве загустителя для соусов, супов и подливок. Благодаря множеству применений, картофельная мука Ardent Mills является незаменимым продуктом для любого пекаря или повара. Рекомендуемое использование: - Булочки и рулеты - Хлеб - Загустители для соусов, супов и подливок - Безглютеновые выпечки
- Без глютена
- Кошерный
- Не содержит ГМО
- Без ГМО
- GIG Certified Gluten-Free
- Сертифицировано GIG как безглютеновое
Функции и применение
- Области применения
- Хлеб
- Булочки
- Подливки
- Роллы
- Соусы
- Супы
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
- Булочки
- Подливки
- Рулеты
- Соусы
- Супы
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Доступные размеры
- Мешки по 50 фунтов
- Контейнеры по 2000 фунтов
Идентификация
- Название ингредиента
- Мука из картофеля сорта Рассет
- Мука из картофеля сорта Русет
- Ингредиент
- Мука из картофеля сорта Русет
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Овощного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Контейнеры
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
- Продукты и экстракты из овощей
