Morechem™ Cherry Tree Flowers

Предполагается, что Горькая вишня, также известная как кислая вишня, является естественным гибридом между P.avium и P.fruitcosa на севере Ирана и в Туркменистане. Соотношение сахара в ней низкое, но содержание органических кислот относительно высокое, придающее ей слегка кислый вкус. По этой причине она обычно используется в производстве продуктов, таких как варенье, компот и сироп. В Бельгии она является ингредиентом крикиламбика, естественного ферментированного пива. Горькая вишня содержит много мелатонина, который помогает снять симптомы расстройств сна и восстанавливает цикл сна. Также сообщается, что она подавляет размножение микробов, таких как стафилококк, и её витамин C и флавоноиды уменьшают уровень свободных радикалов.