В каталог
ENCORE SOFT™
Encore Soft™ улучшает как качество, так и продолжительность вкусовых ощущений. С ингредиентами Encore Soft™ против старения, мы помогаем нашим партнёрам достичь идеального баланса между вкусом и длительным сроком хранения. Учитывая, что более свежий вкус часто сопровождается необходимостью увеличения срока годности, мы разработали Encore Soft AM™, который сочетает решения против старения и антимикробные средства для увеличения свежести и срока хранения хлебобулочных изделий, печенья, тортов и других продуктов.
Функции и применение
- Функции
- Антимикробный агент
- Консервант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антимикробный агент
- Продлевает срок годности
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Хлеб
- Торты
- Печенье
- Пончики
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Длительная свежесть
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Длительная свежесть
Идентификация
- Бренд
- ENCORE SOFT
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
