Nunatura Quinoa

Nunatura Quinoa — это семя, родом из наших южноамериканских Анд. Его основное качество — богатство питательных веществ. Он был даже выбран ФАО в качестве продукта с высокой пищевой ценностью. Квиноа является отличным источником высококачественного белка, а также всех незаменимых аминокислот, включая значительное количество лизина и изолейцина.

Маркировки и сертификаты

Без глютена
Органический
Растительного происхождения
Растительный
USDA Organic
Органический по стандартам USDA

Преимущества

Кроме того, киноа является хорошим источником клетчатки и содержит интересные количества некоторых антиоксидантных флавоноидов, таких как кверцетин и кемпферол. Железо, магний, фосфор и медь являются одними из минералов, в которых оно превосходит. Киноа часто считается зерновой культурой, хотя это не совсем верно. Она имеет много питательных преимуществ перед обычными зерновыми культурами. Киноа не содержит глютена. Киноа имеет легкую, пушистую текстуру при приготовлении и мягкий вкус, который может служить хорошей альтернативой рису, но возможности ее использования многочисленны

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Диетические добавки
Соленые продукты

Применение

Продукты питания и питание — Продукты

Другие пищевые применения
Соленые и кулинарные

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Обогащение клетчаткой
Обогащение белком
Богат минералами
Физическая форма: Порошок, Твердый
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Обогащение клетчаткой
Обогащение белком
Богатый минералами

Идентификация

Название ингредиента: Семена киноаQuinoa Seed
Ингредиент: Семена киноа

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мука и зерновые продукты
Орехи и семена

Другие характеристики

Атрибуты: Питательные вещества