Nunatura Yacon

Nunatura Yacon считается самым богатым источником натуральных ФОС (фруктоолигосахаридов) в мире. ФОС является сладким и низкокалорийным диетическим волокном с пребиотическими свойствами. Пребиотики важны для поддержания здоровой пищеварительной системы. Якон часто употребляется в виде вкусного сиропа, который может служить идеальной заменой сахару в любых продуктах или напитках, особенно в низкокалорийных вариантах.

Маркировки и сертификаты

Органический
Растительного происхождения
На растительной основе
Органический сертификат
USDA Organic
Сертифицированный органический

Преимущества

Фруктоолигосахариды связаны с регуляцией кишечной флоры, снижением запоров, улучшением усвоения многих питательных веществ, регуляцией холестерина, среди многих других преимуществ

Функции и применение

Функции: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Применение в пищевых продуктах и питании: Чипсы
Закуски

Применение

Продукты питания и напитки — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и напитки — Продукты

Злаки и закуски

Свойства

Физическая форма: Чипсы
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Обогащение клетчаткой
Низкокалорийный
Замена сахарозы

Идентификация

Название ингредиента: ЯконYacon
Ингредиент: Якон

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Атрибуты: ФОС
Рекомендуемое использование: Ингредиент для функциональных продуктов питания и напитков.; Замена сахара.; Закуски (чипсы)