В каталог
Outcast Foods Dehydrated Banana
Outcast Foods Dehydrated Banana – это переработанный пищевой ингредиент, изготовленный из высушенных целых бананов. Обладает характерным сладким вкусом и запахом банана, с легким до среднего оттенком цвета. Outcast Foods использует современную технологию и оборудование, а также множество инноваций для высушивания производимого сырья с максимальным сохранением питательных веществ. Этот высушенный банан является готовым к употреблению пищевым продуктом.
Маркировки и сертификаты
- Без добавок
- Без аллергенов
- Без жестокого обращения
- Экологически чистый
- Без глютена
- Без облучения
- Кошерный
- Натуральный
Функции и применение
- Функции
- Пищевая добавка
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
Свойства
- Запах
- Сладкий, типичный для банана
- Вкус
- Сладкий
- Внешний вид
- От светло- до средне-коричневого
- Физическая форма
- Порошок
Идентификация
- Название ингредиента
- Банановый порошок
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Канада
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Коробки
- Информация об упаковке
- Коробка 20 кг
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Water Holding Capacity | 108 | % |
| Water Activity | max. 0.60 | — |
| Moisture Content | max. 10 | % |
| Particle Size (through #30 mesh) | 70 - 80 | % |
Таблица 2 из 3
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Colony Count | max. 10,000 | cfu/g | MFHPB-18 |
| Total Coliform | max. 100 | cfu/g | — |
| Escherichia coli | max. 10 | cfu/g | — |
| Yeast and Molds Count | max. 1000 | cfu/g | — |
| Salmonella spp | Negative | — | — |
| Listeria monocytogenes | Negative | — | — |
Таблица 3 из 3
29 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 360.0 | — |
| Fat Lipides | 1.0 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.4 | g/100g |
| Trans Fat | 0.0 | g/100g |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 | g/100g |
| Monounsaturated Fat | 0.1 | g/100g |
| Carbohydrates | 86.0 | g/100g |
| Fibres | 6.0 | g/100g |
| Sugars | 46.0 | g/100g |
| Protein | 4.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | mg/100g |
| Sodium Content | 4.0 | mg/100g |
