Flavonoid Citrus Bioflavonoids Complex sol
Flavonoid Citrus Bioflavonoids Complex Sol — это порошок, растворимый в воде и этаноле, полученный из растительного сырья. Известен своим горьким вкусом, в основном содержит активные компоненты, такие как нарингин и неогесперидин. Функционируя как ароматизатор, этот продукт имеет статус Общепризнанной Безопасности (GRAS), что делает его подходящим для различных пищевых приложений.
- Общепризнанно безопасный (GRAS)
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Свойства
- Вкус
- Горький
- Характерный горький
- Растворимость
- Растворим в спирте, Растворим в воде
- Растворим в спирте
- Растворим в воде
- Запах
- Характерный запах
- Аромат
- Горький
- Внешний вид
- Свободно текущий порошок
- Растворим в
Воде, глицерированной кислотной воде, этаноле 70 %, моно пропиленгликоле, NaOH (2 %, 5 % и 10 %), смесях моно пропиленгликоля/сорбитола
- Семейство вкусов
- Технология вкуса
- Физическая форма
- Порошок
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко обрабатывать
- Свободно текущий
- Гигроскопичный
Идентификация
- Бренд
- Flavonoid
- Название ингредиента
- Цитрусовый биофлавоноидCitrus Bioflavonoid
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Барабаны
- Информация об упаковке
Продукт упакован в бочки нетто весом 25 кг с двумя хорошо закрытыми полиэтиленовыми пакетами внутри.
- Условия хранения
Комплекс цитрусовых биофлавоноидов необходимо тщательно хранить при комнатной температуре в темном и сухом месте. Контейнеры должны быть герметично закрыты из-за гигроскопичности продукта. Избегать прямого солнечного света и чрезмерного нагрева. Стабильность водного раствора до 24 часов.. Комплекс цитрусовых биофлавоноидов представляет собой светло-коричневый порошок, гигроскопичный и стабильный. Он легко обрабатывается и добавляется в продукты с применением соответствующих мер, необходимых в каждом конкретном случае.
Семейства продуктов
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Фитохимические вещества
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Активный компонент
- Naringin, Neohesperidin
- Нарингин
- Неогесперидин
Технические данные
Таблица 1 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Loss on Drying | max. 5 | % |
| Ash | max. 7 | % |
| Assay (total flavonoids as naringin) | min. 45 | % |
Таблица 2 из 4
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Heavy Metals | max. 20 | ppm |
Таблица 3 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Neoericitrin | min. 3 | % |
| Naringenin | min. 3 | % |
| Hesperetin | min. 3 | % |
| Rhoifolin | min. 3 | % |
| Nobiletina | min. 3 | % |
| Tangeretina | min. 3 | % |
Таблица 4 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Flavanones (Naringin) | min. 20 | % |
| Flavanones (Neohesperidin) | min. 10 | % |
