Fermbucha™

Преимущества

• Противораковые свойства, Детоксицирующий

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

• Пищевые ингредиенты
• Фармацевтика и нутрицевтика

Ферментированные функциональные продукты питания

Помимо адекватных питательных эффектов; функциональные продукты питания оказывают благотворное влияние на одну или несколько целевых функций в организме; чтобы достичь улучшенного состояния здоровья и снизить риск заболеваний при употреблении в составе обычной диеты. Ферментированные молочные продукты; особенно йогурт; являются наиболее популярными функциональными продуктами питания; поскольку многочисленные исследования на людях показали; что микроорганизмы; используемые для молочного брожения; играют функциональную роль в улучшении метаболических и иммунологических расстройств. Однако из-за аллергических реакций; связанных с молочными продуктами; и увеличения вегетарианства среди потребителей; на мировом рынке появляются немолочные ферментированные продукты. Заявленные преимущества для здоровья ферментированных функциональных продуктов питания могут исходить от микробов или от микробных метаболитов; образующихся в процессе ферментации.

Показать полностью

Функции пищевых ингредиентов

Добавка

Применение в области продуктов питания и питания

Функциональные продукты питания

Свойства

Физическая форма

• Порошок, Твердый
• Порошок
• Твердый

Растворимость

Водорастворимый

Характеристики пищевых ингредиентов

• Противораковые свойства
• Детоксицирующий эффект
• Отличная биодоступность
• Ферментированный
• Распылительная сушка

Идентификация

Бренд

Fermbucha

Название ингредиента

Kombucha, ФерментированныйФерментированная комбуча

Ингредиент

Комбуча, ферментированная, тапиоковый мальтодекстрин

Хранение и поставка

Хранение

Из-за гигроскопичной природы, пожалуйста, храните в сухих условиях в герметичном контейнере.

Упаковка

• 10 кг
• запечатанные в алюминиевый фольгированный пакет
• 2 пакета
• упакованные в гофрированную коробку

Тип упаковки

• Пакеты
• Коробки

Срок годности при хранении

Срок годности составляет не менее двух лет при температуре 25°C и относительной влажности ниже 70% в оригинальной герметичной упаковке.