Aseptic Papaya Purée
Влажность и тепло являются основными условиями для выращивания вкусной и здоровой папайи. Тропический ветер смешивается с прохладным воздухом, создавая идеальные условия для роста высоких и тонких деревьев папайи. Почва в долине также поглощает волшебный солнечный свет, который передается растениям. Пюре из пастеризованного фруктового пюре папайи можно использовать для: Пивоварения Коктейлей Вина Мёда Джемов Морозного десерта Сорбетов Соков Соусов Пирогов Вы также можете добавлять их в ваши любимые блюда или рецепты различных видов еды и напитков!
- Без холестерина
- Без молочных продуктов
- Без жира
- Без глютена
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Без консервантов
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
Без посторонних привкусов; Без основных аллергенов; Высокое качество; Низкое содержание натрия; Без облучения; Микробиологические характеристики - Аэробные и анаэробные микроорганизмы: достигнута коммерческая стерильность; отсутствует рост микробов.; Пестициды - Определение многокомпонентных остаточных пестицидов методом ГХ-МС в соответствии с EPA.; Тяжелые металлы - Проведен анализ на содержание свинца и кадмия.; Заявление о ГМО - Ни продукт; ни ингредиенты не являются генетически модифицированными организмами.; Заявление об облучении - Ни продукт; ни ингредиенты или сырье не подвергались облучению или воздействию ионизирующего излучения.
- Физическая форма
- Пюре
- Содержание сахара
- 0.0 - 0.0 %, 7.0 - 7.0 %
- Запах
Интенсивный и характерный для зрелой и здоровой папайи.
- Вкус
Характерный и интенсивный вкус зрелой и здоровой папайи. Без каких-либо посторонних привкусов.
- Внешний вид
Однородный, без посторонних включений, допускающий разделение фаз и минимальное присутствие частиц, темных частиц, присущих папайе.
Идентификация
- Бренд
- Aseptic
- Название ингредиента
- Папайя пюре
- Пюре из папайи
- Ингредиент
- Папайя, аскорбиновая кислота
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Хранение
Следует избегать хранения с другими продуктами, которые могут изменить органолептические свойства пульпы или вызвать перекрестное загрязнение. Необходимо избегать неправильного обращения с упаковочным материалом, так как он защищает и поддерживает качество продукта. Не следует подвергать продукт воздействию прямых солнечных лучей. Для сохранения органолептических характеристик (цвета, вкуса и аромата) рекомендуется хранение в прохладном, сухом месте при температуре ниже 24°C. При температуре выше 24°C рекомендуется хранить в холодильнике при температуре ниже 6°C. После вскрытия упаковки продукт следует употребить как можно скорее и хранить в холодильнике или морозильной камере.
- УПАКОВКА
Предварительно сформированный пакет с одноразовым наполнительным клапаном; пакеты по 20 кг и 200 кг. Наружный слой: полиэтилен: 30 мкм; полиэстер: 12 мкм; полиэтилен: 50 мкм; Внутренняя прокладка: полиэтилен + EVOH: 69 мкм; Контактный слой: полиэтилен: 30 мкм. Упаковочные материалы соответствуют нормам FDA. Прокладка:
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- Пакеты
- Коробки
- Бочки
- Срок годности при хранении
18 месяцев при комнатной температуре для упаковки "Bag-in-Box".
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Процесс
Пюре обрабатываются на наших предприятиях в соответствии со стандартами надлежащей производственной практики (GMP) и анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), начиная с получения сырья, очистки и дезинфекции, протирки, просеивания, пастеризации, асептической упаковки, хранения при комнатной температуре и распределения готовой продукции. Тепловая обработка гарантирует безопасность продукта, сохраняя его органолептические и питательные характеристики. Все операции выполняются в соответствии с высокими стандартами качества и действующим законодательством.
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Acidity | 0.30 - 0.40 | % of citric acid | NTC 440 Year 1971 |
| pH | 4.00 - 4.50 | — | NTC 4592 Year 1999 |
| Soluble Solids | 7.0 - 11.0 | Brix | NTC 440 Year 1971 |
Таблица 2 из 2
14 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 | mg |
| Iron | 0 | mg |
| Protein | 0 | g |
| Saturated Fat | 0 | g |
| Sugars | 0 | g |
| Total Fat | 0 | g |
| Trans Fat | 0 | g |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Total Carbohydrate | 11 | g |
| Potassium | 182 | mg |
| Dietary Fiber | 2 | g |
| Calcium | 20 | mg |
