В каталог
Hempro International Hulled hemp nuts
Hempro International Hulled Hemp Nuts идеально подходят для аллергиков, так как не содержат аллергенов орехов или лактозы и абсолютно свободны от глютена и холестерина. Они являются отличным источником белка для вегетарианцев.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без холестерина
- Без глютена
- Не содержит аллергенов
- Не содержит холестерин
- Не содержит глютен
Преимущества
- Три столовые ложки семян конопли (примерно 30 г) в день, например, достаточно, чтобы покрыть рекомендуемую суточную потребность в фолиевой кислоте (витамин B9) до 22% и в тиамине (витамин B1) до 49%
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
Свойства
- Запах
- слегка ореховый
- Вкус
- своеобразный
- Внешний вид
- белый-бежевый (частично с зеленой скорлупой)
- Характеристика
- Натурально не содержит глютен и аллергены
Идентификация
- Название ингредиента
- Семена конопли
- Ингредиент
- Семена конопли
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- НЕ-ЕС / ЕС
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Хранение
- Охлажденное (<18°C) и сухое.
- УПАКОВКА
- Упаковочная единица (нетто)
- 20 кг
- Упаковка
- бумажный мешок с ПЭ-пленкой
- Срок годности
- 16 месяцев с даты производства.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Орехи и семена
- Растительные и травяные продукты и экстракты
Другие характеристики
- Номер Flavis
- характерный аромат
Технические данные
Таблица 1 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Purity | 99.9 | % |
| Water Content | max. 10 | % |
| Peroxide Number | max. 20 | mg/kg |
| Acid number (Free fatty acids) | max. 2.5 | mg/kg |
Таблица 2 из 4
18 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Asparagin Acid | 3.3 | g/100g |
| Tryptophane | 0.3 | g/100g |
| Threonin | 1 | g/100g |
| Serin | 1.6 | g/100g |
| Glutamine Acid | 5.5 | g/100g |
| Prolin | 1.2 | g/100g |
| Glycin | 1.5 | g/100g |
| Alanin | 1.3 | g/100g |
| Cystin | 0.4 | g/100g |
| valin | 1.5 | g/100g |
| Methionin | 0.7 | g/100g |
| Isoeucin | 1.2 | g/100g |
Таблица 3 из 4
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Germ Count | max. 1x 10^4 | cfu/g |
| Enterobacteriaceae | max. 1 x 10^2 | cfu/g |
| Escherichia Coli | max. 1 x 10^1 | cfu/g |
| Yeast | max. 1 x 10^3 | cfu/g |
| Molds | max. 1 x 10^3 | cfu/g |
| Bacillus Cereus (125g) | Not detectable | — |
| Salmonella spp. (125g) | Not detectable | — |
Таблица 4 из 4
21 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 2401 | KJ/100g |
| Thereof Fat | 48 | g/100g |
| Saturated Fatty Acids | 4.7 | g/100g |
| Monounsatrated Fatty Acids | 6.9 | g/100g |
| Polyunsaturated Fatty Acids | 36 | g/100g |
| Carbohydrates | 8.2 | g/100g |
| Thereof Sugars | 2.2 | g/100g |
| Dietary Fiber | 7.4 | g/100g |
| Protein | 25.4 | g/100g |
| Salt | 0.1 | g/100g |
| Omega 6 | 28.2 | g/100g |
| Omega 3 | 8.1 | g/100g |
