New-Gar® Black Fermented Garlic Powder Extract

New-Gar® Экстракт порошка черного ферментированного чеснока производится из фирменного сорта зрелых, высококачественных головок чеснока, Allium sativum L., которые специально выращиваются в трех регионах Китая. Свежие головки разделяются на отдельные дольки, вручную обрезаются, очищаются (что обеспечивает низкое содержание микроорганизмов и минимальное количество частиц), промываются и обезвоживаются при низкой температуре для сохранения ключевых активных веществ (быстрый/прохладный/сухой процесс). Одним из ключевых веществ является алицин. Алицин не обладает запахом, вкусом или лечебной ценностью. Затем алицин активируется ферментом аллиназа при разрезании или раздавливании чеснока, образуя мощное и резкое серосодержащее соединение, называемое аллицином. Благодаря специальному и фирменному процессу, образование аллицина в New-Gar® задерживается до момента приема внутрь и переваривания. Дополнительная задержка может произойти, если чесночные таблетки обладают кишечнорастворимой оболочкой для максимальной пользы и растворения в кишечнике, минуя желудочную кислоту.