В каталог
Nutra Food Ingredients IMO Powder - Tapioca
IMO обозначает изомальтоолигосахариды. Пищевая волокно IMO представляет собой смесь короткоцепочечных углеводов и обладает свойством сопротивляться перевариванию. Изомальто-олигосахариды являются нормальной частью человеческого рациона и встречаются естественным образом в ферментированных продуктах – таких как мисо из риса, соевый соус и саке. IMO может быть сладковатым (высокой плотности) сиропом или сушиться в порошок методом распылительной сушки.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- Пребиотический эффект
- Соответствует FCC
- Общепризнанно безопасным (GRAS)
- Сертифицирован как органический
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Пребиотик
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Пребиотик
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Завтрачные злаки
- Энергетические батончики
- Питательные батончики
- Закуски
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Пребиотик
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Запах
- Нейтральный
- Внешний вид
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкокалорийный
- Низкий гликемический индекс
- Мягкая сладость
- Пребиотический эффект
- Способствует пищеварению
Идентификация
- Название ингредиента
- Изомальто-олигосахаридIsomalto-Oligosaccharide
- Ингредиент
- Изомальто-олигосахарид
Хранение и поставка
- Упаковка
Описание упаковки: Внешняя упаковка из крафт-бумаги; внутренняя упаковка из ПЭ Чистый вес / упаковка: 25 кг/мешок
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Мешки
- Доступность в странах
- Китай (материковая часть)
- Условия хранения и срок годности
Условия хранения: Оригинальная, герметичная упаковка, нормальные внутренние условия 19°C-25°C, держать вдали от влаги, сильных запахов и тепла Срок годности: 24 месяца
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические препараты и добавки
- Пребиотики
- пробиотики и постбиотики
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Пребиотики
- пробиотики и постбиотики
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Arsenic (As) | max. 0.5 | mg/kg | GB5009.11 |
| IG2+P+IG3 (DM) | min. 45 | % | GB/T20881 6.3 |
| Lead (Pb) | max. 0.5 | mg/kg | GB5009.12 |
| IMO content (DM) | min. 90 | % | GB/T20881 6.3 |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Solubility | min. 99.0 | % | GB/T20811 |
| Sulphated Ash | max. 0.3 | % | GB/T20881 6.9 |
| Water Content | max. 5.0 | % | GB/T20881 6.4 |
| pH Value | 4.0 – 6.0 | — | GB/T20881 6.6 |
Таблица 3 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| E. coli | max. 30 | MPN/100g | GB4789.36 |
| Pathogens | Negative | Negative | GB4789 |
| Total Plate Count | max. 1500 | cfu/g | GB4789.2 |
| Yeast & Mold Count | max. 25 | cfu/g | GB4789.15 |
