Nutra Food Ingredients Soy Protein Concentrate

Соевый белок производится методом влажной или сухой экстракции сои. Соевый белок обладает высоким содержанием белка и выраженным профилем аминокислот.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Гипоаллергенный
Кошерный
Натуральный
Натурально полученный
Без ГМО
Растительного происхождения
Не ГМО

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании: Завтрачные злаки
Быстрорастворимые завтрачные злаки
Нутрицевтики
Переработанные мясные продукты
Соусы
Питание для пожилых и клиническое питание
Закуски
Супы
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник белка

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Клиническое питание
Нутрицевтики и добавки
Спортивное питание

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердый
Порошок
Твердый
Содержание белка: 70.0 - 70.0 %
Запах: Нормальный/Нейтральный
Вкус: Нормальный/Нейтральный
Внешний вид: Тонкий порошок
Тип белка: Белковый концентрат
Характеристики пищевых ингредиентов: Эмульгирующие свойства
Хорошая связывающая способность
Высокое содержание белка
Улучшенная водосвязывающая способность
Быстрое усвоение

Идентификация

Название ингредиента: Концентрат соевого белкаSoy Protein Concentrate
Ингредиент: Концентрат соевого белка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения
Натуральное происхождение
Растительное происхождение
Овощное происхождение

Хранение и поставка

Упаковка: Описание упаковки: Коричневые бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем пищевого класса Чистый вес / упаковка: 20 кг или 25 кг мешки
Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Мешки
Условия хранения и срок годности: Условия хранения: Сухие, прохладные условия, герметично закрытые, без прямого воздействия солнечного света, вдали от сильных запахов Срок годности: 12 месяцев

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Растительные белки
Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Овощные продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 3

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Ash Content	max. 7.0	%
Moisture Content	max. 8.0	%
Particle Size % through #100	min. 90	Mesh

Таблица 2 из 3

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
Fat	max. 0.5	%
Protein (Nx6.25/%, db)	min. 70	%

Таблица 3 из 3