Nutra Food Ingredients Allulose

Аллюлоза классифицируется как "редкий сахар", поскольку это натуральный подсластитель, встречающийся лишь в немногих продуктах. Это белый порошок с 70% сладости сахара. Калорийная ценность аллюлозы для человека составляет примерно 0,2-0,4 ккал/г, или около 5% калорийности сахара. Также она обладает некоторыми полезными свойствами для здоровья.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Без примесей
Кошерный
Не ГМО
Органический

Функции и применение

Области применения: Кондитерские изделия
Энергетические батончики
Питательные батончики
Закуски
Функции: Питательный подсластитель
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Применение в пищевых продуктах и питании: Кондитерские изделия
Энергетические батончики
Питательные батончики
Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Зерновые и закуски
Кондитерские изделия

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый
Запах: Нейтральный
Внешний вид: белый порошок
Характеристики пищевых ингредиентов: Низкокалорийный
Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента: АллулозаAllulose
Ингредиент: Аллулоза

Хранение и поставка

Упаковка: Вес нетто / Упаковка: Упаковано в мешки по 25 кг или по требованию.
Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Мешки
Доступность в странах: Китай (материковая часть)
Срок годности и хранение: Условия хранения: Хранить при комнатной температуре. Срок годности: 24 месяца.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Технические данные

Таблица 1 из 3

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
Arsenic (As)	max. 0.5	mg/kg
Lead (Pb)	max. 1	mg/kg

Таблица 2 из 3

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Ash Content	max. 0.1	%
D-allulose	min. 98.5	%
Water content	max. 1	%
pH Value	3 - 7	—

Таблица 3 из 3