Nutra Food Ingredients Fish Collagen

Коллаген из рыбьей чешуи или кожи является активным полипептидом, извлеченным и очищенным из рыбьей чешуи или кожи с использованием уникальной передовой технологии. Наш рыбный коллаген обладает высоким содержанием белка, низким содержанием золы, высокой водорастворимостью, низкой молекулярной массой и не имеет рыбьего запаха. Свойства нашего рыбьего коллагена способствуют улучшению абсорбции и более эффективному синтезу коллагена в различных частях тела. Это, в свою очередь, помогает улучшить формирование костей, реабилитировать при артритах, препятствовать повышению артериального давления и защищать слизистую пищеварительного тракта; не говоря уже о его эффекте улучшения внешнего вида кожи, волос и ногтей.

Маркировки и сертификаты

Без риска BSE
Халяль
Кошер
Без ГМО
Без БСЭ
Кошерный

Преимущества

Контролирует систолическое артериальное давление
Без посторонних запахов
Быстрое усвоение
Растворимость

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Личная гигиена
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в продуктах питания и питании: Безалкогольные напитки
Питательные батончики
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник белка

Применение

Личная гигиена — Красота и уход

Уход за кожей

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания

Свойства

Содержание белка: 90.0 - 90.0 %
Запах: Простой, характерный
Вкус: Характерный
Внешний вид: Белый до желтоватого порошок, порошок
Физическая форма: Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Низкое содержание минерального пепла
Быстрое усвоение
Растворимость

Идентификация

Название ингредиента: Коллаген, рыбный
Рыбный коллаген
Ингредиент: Коллаген, Коллаген, Рыбный

Хранение и поставка

Упаковка: Вес нетто / Упаковка: 10 кг мешки/паллетированные
Срок годности: 36 месяцев, 3 года
Тип упаковки: Мешки
Условия хранения и срок годности: Условия хранения: Сухое (≤65% относительной влажности), прохладное (<25 °C), без запаха, вдали от влаги и солнечного света, плотно закрытое в оригинальной упаковке. Не замораживать. Срок годности: 36 месяцев

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтика и добавки

Белки и аминокислоты
Добавки и функциональные ингредиенты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Функциональные ингредиенты
Белки и аминокислоты

Технические данные

Таблица 1 из 5

8 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Arsenic (As)	max. 0.8	mg/kg	AAS/ICQ
Cadmium (Cd)	max. 0.5	mg/kg	AAS/ICQ
Chromium (Cr)	max. 10	mg/kg	AAS/ICQ
Heavy Metals	max. 50	mg/kg	CNS 11209
Lead (Pb)	max. 1.5	mg/kg	AAS/ICQ
Mercury (Hg)	max. 0.15	mg/kg	AAS/ICQ
Residual Hydrogen Peroxide (H2O2)	max. 10	mg/kg	—
Sulfur Dioxide (SO2)	max. 40	mg/kg	AOAC990.28.1994

Таблица 2 из 5

6 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Ash Content	max. 2.0	%	GME2.2.2
Impurity	Absent	—	—
Moisture Content	max. 8.0	%	GME2.2.1
Protein Content	min. 90	%	Kjeldahl
Viscosity (12.5%, 60°C)	max. 1.5	mPa∙s	GME2.4.2
pH Value	5.0~6.5	—	GME2.4.7

Таблица 3 из 5

9 строк

Характеристика	Значение	Единица
Moisture Content	max. 8	%
Ash Content	max. 1	%
Arsenic Content (As)	max. 1	ppm
Average Molecular Weight	500 to 3000	—
Escherichia Coli	Negative / 10 gram	—
Salmonella	negative /25 gram	—
Total Plate Count	max. 1000	cfu/g
Solubility	min. 99.9	%
Protein Content	max. 98	%

Таблица 4 из 5