Natural Habitats Organic Palm Olein (ECP0010)

Функции и применение

Функции

• Носитель
• Жир и масло

Рынки

Пищевые продукты и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

• Носитель
• Жир и масло

Пищевые и питательные применения

• Чипсы
• Кулинарное масло
• Пончик
• Пищевые покрытия
• Масло для жарки
• Попкорн
• Соусы
• Закуски

Свойства

Характеристики

• Антиоксидантные свойства
• Экономически эффективный
• Улучшенный срок хранения
• Устойчивость к высоким температурам
• Улучшенные вкусовые ощущения
• Улучшенная текстура
• Длительный срок хранения
• Подходит для вегетарианцев

Физическая форма

Жидкость

Вкус

Нейтральный

Аромат

Нейтральный

Характеристики пищевых ингредиентов

• Антиоксидантные свойства
• Экономически эффективный
• Увеличенный срок годности
• Высокая термостойкость
• Улучшенная текстура во рту
• Улучшенная текстура
• Длительный срок годности
• Подходит для веганов

Идентификация

Название ингредиента

Пальмовый олеинPalm Olein

Хранение и поставка

Срок годности

18 месяцев

Тип упаковки

• Навалом
• Бочки
• Контейнеры (IBC)

Хранение и срок годности

Хранить в прохладном (от 16°C до 25°C/от 61°F до 78°F), сухом месте, в зонах, свободных от пыли, влаги и вредителей, не хранить (или не транспортировать) вместе с продуктами, которые могут вызвать загрязнение, избегать резких изменений температуры или влажности, и обеспечивать надлежащее перемещение продукта.18 месяцев при оптимальных условиях хранения

Упаковка и транспортировка

Навалом, IBC, изотанки, бочкиТранспортировать в закрытых контейнерах, чистых и свободных от любого вида загрязнения. Избегать чрезмерного нагрева и прямого солнечного света

Семейства продуктов

Другие характеристики

Примечание

* Указано в сертификате анализа † На момент упаковки Некоторые значения могут меняться в течение срока годности, сравните с местными нормативами в качестве справки, особенно для СЖК и перекиси.

Описание

Органический пальмовый олеин является лучшим маслом для жарки и может использоваться повторно благодаря его высокой термостабильности. Он также содержит высокие уровни природных антиоксидантов и является стабильным на полке без консервантов. Он жидкий при комнатной или окружающей температуре и является отличной заменой любому семенному или ореховому маслу. Он улучшает текстуру в выпечке и закусках, а также является вспомогательным средством для ароматических и соляных топпингов. Мы можем изготавливать на заказ смеси нашего органического пальмового олеина с органическим высокоолеиновым подсолнечным маслом, сафлоровым маслом, рапсовым маслом или соевым маслом. Хотите увеличить питательную ценность вашего продукта? Выберите наш органический красный пальмовый олеин, с самым высоким содержанием бета-каротина и витамина Е из любого растительного источника.

Показать полностью