BILACT
BILACT представляет собой продукт из молока в порошкообразной форме, изготовленный путем распылительной сушки серума с ферментом сычуга и его сочетания с растительными жирами и концентратом сывороточного белка.
- Халяль
- Кошерный
- FSSC 22000
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сухие молочные продукты
- Мороженое
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Характеристики
- Распылительная сушка
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Распылительная сушка
Идентификация
- Бренд
- BILACT
- Название ингредиента
- Белковая смесь
- Смесь белков
- Ингредиент
Сычужный фермент, растительный жир, концентрат сывороточного белка
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
Семейства продуктов
- Молочные продукты
Другие характеристики
- Ассортимент продуктов
Наши молочные порошки предлагают широкий ассортимент пищевых добавок, которые широко используются в кондитерской, хлебобулочной, мороженой и многих других пищевых отраслях. Наши знания и технологии позволяют нам модифицировать любой рецепт, поддерживая правильные пропорции белка и жира, и выбирая подходящий жир для данного продукта: молочный или растительный (пальмовый или кокосовый). Наши продукты, несомненно, будут способствовать укреплению имиджа вашей компании как производителя, заботящегося о здоровье потребителей.
