Tuchel & Sohn Coconut Flower Syrup

Сироп из цветков кокоса Tuchel & Sohn, как следует из названия, извлекается из цветков кокосовой пальмы. Он производится из сока срезанных цветочных бутонов. Сок собирают и выпаривают, что приводит к значительному испарению воды. Результатом этого процесса нагревания является концентрированный сироп. Сироп из цветков кокоса выступает в роли подсластителя с легким карамелизированным вкусом. Обычно его используют для улучшения вкуса десертов, вафель и блинов, однако благодаря своему карамельному вкусу он также используется в выпечке и marinade для барбекю. Сироп из цветков кокоса содержит ценные питательные элементы, такие как калий, магний, железо, цинк и медь.