В каталог
ACH Food & Nutrition Fresh Active Yeast
ACH Food & Nutrition Fresh Active Yeast обеспечивает традиционное поднятие в рецептах хлеба. Используется в традиционных рецептах хлеба.
Функции и применение
- Области применения
- Хлеб
- Торты
- Пончики
- Функции
- Дрожжи
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Дрожжи
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Хлеб
- Торты
- Пончики
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- КОЛИЧЕСТВО ПОДЪЕМОВ - Два подъема
- ТАКЖЕ ИЗВЕСТЕН КАК - "Прессованные"
- "влажные"
- "свежие" или "кусковые" дрожжи
Идентификация
- Название ингредиента
- ДрожжиYeast
- Ингредиент
- Дрожжи
Хранение и поставка
- Хранение
- Холодильник
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Ферменты и закваски
