Volactive® UltraWhey Velicious
Volactive® UltraWhey Velicious™ — это специально разработанная порошковая форма концентрата сывороточного белка, которая может быть использована в повседневных продуктах, таких как мороженое, выпечка, готовые напитки, смузи, супы и многое другое. Она обладает высоким содержанием белка и придает насыщенную кремовую текстуру и délicieux нейтральный молочный вкус без эффекта сухости на послевкусии. Этот продукт стал настоящим хитом среди быстро растущей аудитории потребителей активного питания.
Функции и применение
- Области применения
- Нутрацевтики
- Питательные батончики
- Порошковые напитки
- Протеиновые шейки
- Смузи
- Супы
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Добавка
- Применение в продуктах питания и питании
- Нутрицевтики
- Питательные батончики
- Порошковые коктейли
- Белковые коктейли
- Смузи
- Супы
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Диетическая добавка
- Источник белка
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Молочные продукты
- Соленые и кулинарные
- Функциональные продукты
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Кремовая текстура
- Легко использовать
- Высокое содержание белка
- Нейтральный вкус
- Тип белка
- Белковый концентрат
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Кремовая текстура
- Легко использовать
- Высокое содержание белка
- Нейтральный вкус
- Информация о рынке
Потребители активного питания ищут продукты на основе сывороточного белка; чтобы включать их в свой повседневный рацион. Они хотят получать приятные вкусовые ощущения и здоровые продукты без мучнистой; зернистой текстуры или сухого послевкусия. В неформальных слепых тестированиях потребители активного питания предпочли мороженое; смузи и выпечку; содержащие Volactive® UltraWhey Velicious™; и оценили кремовую текстуру и отсутствие послевкусия этого продукта.*
Идентификация
- Бренд
- Volactive
- Название ингредиента
- Концентрат сывороточного белкаWhey Protein Concentrate
- Ингредиент
- Концентрат сывороточного белка
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Белки и аминокислоты
