В каталог

Stay Naturals Piperine Powder 95% - PWPIPSL 4002

Пиперин Порошок 95% получают методом экстракции с помощью растворителей и кристаллизации из высушенных ягод натурального травяного растения Piper nigrum.

Маркировки и сертификаты
  • Без ГМО
  • Натуральный

Функции и применение

Функции
  • Ароматизатор
  • Специя
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Ароматизатор
  • Специя

Свойства

Вкус
  • Перец
  • Ароматный, теплый и острый
Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Запах
Характерный
Аромат
Перец
Внешний вид
Порошок, бледно-зеленовато-белый порошок
Растворимость
  • Растворим в спирте
  • Растворим в масле
Растворим в
Спирт, масло
Семейство вкусов
Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты
Олеорезины и экстракты

Идентификация

Название ингредиента
ПиперинPiperine
Ингредиент
Пиперин

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Шри-Ланка

Хранение и поставка

Хранение

Хранить в плотно закрытых контейнерах в прохладном сухом месте, защищенном от солнечного света. 24 месяца с даты изготовления при хранении в рекомендованных условиях в нераспечатанной упаковке.

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
  • Банки
  • Бочки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты
  • Специи
  • травы и приправы

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Extraction SolventEthyl Acetate and Hexane—
Total Piperine content95 - 97%
Total Residual Solvent (GC-Headspace)max. 1000ppm

Таблица 2 из 2

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Escherichia ColiNegative/gram—
SalmonellaNegative/5gram—
Total Plate Countmax. 1000cells/gram
Yeast and Moldmax. 100cells/gram

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.